Des pâtes Carbonara qui font le buzz.

C’est après avoir passé les 500 000 vues avec notre vidéo sur la recette des pâtes Carbonara directement dans la meule de parmesan que Nicolas Rieffel chroniqueur sur « Alsace 20 », s’est intéressé à ce « buzz énorme » dans son émission « Grain de sel ».

« On verse la Grappa à l’intérieur de la meule, on flambe la Grappa pour éliminer toute l’alcool et conserver juste  le goût., des spaghettis, un peu de lard, l’oeuf qui va bien, la petite pincée de sel, un petit peu de poivre… le plus important est de gratter la meule pour y récupérer toutes les saveurs. »

Nicolas Rieffel revient dès que nous aurons atteint 1 000 000 de vues! tiendra-t-il sa promesse?

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